Vlaamse bouw

Variant op het drieslagstelsel. In onze streken kwamen varianten van voor waarbij met een cyclus van zes of zeven jaar steeds werd gewisseld in de keuze van de gewassen. Door het toepassen van de Vlaamse bouw werd de effectieve benutting van de grond sterk vergroot. Dat kwam, omdat in dit nieuwe stelsel meer voedsel voor het vee kon worden verbouwd, waardoor minder “woeste grond” zoals heide nodig was om het vee te laten grazen. Die woeste grond kon men in cultuur brengen en daardoor nog meer verbouwen en oogsten. Veel later kunnen we opmerken, dat ook in Udenhout de Vlaamse bouw is toegepast, en wel in een variant van een cyclus van zeven jaren: 1e jaar rogge, 2e jaar haver, 3e jaar boekweit, 4e jaar aardappelen, 5e jaar haver, 6e jaar rogge, 7e jaar zomergerst.