Peer van Oene

Peter (Peer) van Oene kwam in 1950 terug uit Nederlands- Indië en Hendrik Janssen, de directeur van de melkfabriek, vroeg hem in dienst te treden van de melkfabriek. Aanvankelijk alleen als melkventer, maar in 1952 huwde hij Riek de Groot en begonnen zij daarnaast ook als medewerkers van het Zuivelhuis op Kreitenmolenstraat 27, waar nu slagerij Van Hoof is gevestigd. Riek had vanaf haar 14e jaar al veel ervaring opgedaan als winkelmeisje in de winkels van Haen en Danklof. De winkel draaide aanvankelijk op de middenstandspapieren van directeur Janssen die niet over Peter maar altijd over Pierre sprak. Peter mocht op kosten van de melkfabriek de benodigde vakbekwaamheidspapieren halen. De eerste jaren werden er vooral vleeswaren en wat melkproducten verkocht. In 1959 verkaste het gezin met hun 4 zonen naar Slimstraat 31 en betrokken daar de dienstwoning en winkel. Hier werd jongste dochter Mirjam geboren. In 1968 kochten zij het pand van CTM en werd het Zuivelhuis hun eigen bezit. Een fikse verbouwing volgde. Er werden naast zuivelproducten en vleeswaren nu ook levensmiddelen verkocht. Op het erf van het Zuivelhuis stond het gebouw van de diepvriescoöperatie, een gemeenschappelijke diepvrieskluis . Rondom de koeler plaatste men gestapelde diepvrieskluizen (ook wel laden genoemd). Elk lid van de coöperatie kon 1 of meer laden huren en daarin zijn producten op elk gewenst tijdstip inbrengen of uithalen. Ruim 11 jaar na de oprichting constateerde het bestuur, dat de belangstelling voor de diepvriesladen terug liep. Velen hadden thuis al een eigen diepvrieskist of kast. Op 6 mei 1974 werd de vereniging opgeheven en kocht de familie van Oene ook het gebouw op hun erf. Het was hard werken maar Riek was dat niet anders gewend. De eerste jaren werd er in de vakanties en zelfs ook op zondagochtend doorgewerkt. Ook de kinderen en andere familieleden werden daarbij ingeschakeld. Mirjam, Peter en Hans herinneren zich het flessenwerk dan ook goed. Als de melkventers op vakantie waren kon men voor de zuivelverkoop achterom terecht. Het was anders veel te druk in de winkel aan de voorzijde. De flessen stonden toen nog in ijzeren kratten en de kinderen moesten allemaal meehelpen om de flessen zowel voor als achter aan de man te brengen. Door de komst van de supermarkten in Udenhout liep de omzet terug en werd in 1984 de keuze gemaakt om met het Zuivelhuis te stoppen. Het pand werd in 1988 aan fietsenmaker Van Leeuwen verkocht.