Leghorn
De meest gangbare kip in Udenhout was de witte leghorn. Men hield de kippen anderhalf legjaar. Kippen die van de leg waren geraakt, ving men en die kregen als bestemming de soep.
De meest gangbare kip in Udenhout was de witte leghorn. Men hield de kippen anderhalf legjaar. Kippen die van de leg waren geraakt, ving men en die kregen als bestemming de soep.