Blend

In 2008 werd in het Huis van de Wereld het restaurant Blend geopend. Dit restaurant moet nieuwkomers helpen integreren en een opleiding bieden, zodat ze elders aan werk kunnen komen. Blend biedt tevens de mogelijkheid aan Tilburgers om met andere (eet-) culturen kennis te maken. Het keukenpersoneel en de bediening bestaat uit personen uit alle windstreken en ook de gerechten zijn uit de hele wereld afkomstig. Het ongesubsidieerde restaurant wordt beheerd door Hutten Horeca, in het kader van sociaal verantwoord ondernemen. Het Engelse woord blend symboliseert het ‘mixen’ van (eet-)culturen.