Chinese restaurants
Het eerste Chinese restaurant in Tilburg was Sjanghai, dat vanaf het begin van de jaren vijftig gevestigd was in de Stationsstraat. ‘De Chinees’ was meteen een groot succes, hoewel de menukaart zeer beperkt was. Men kon er alleen nasi, bami, saté en loempia’s krijgen. Tilburgers die naar Sjanghai gingen, namen een eigen pan mee om die te laten vullen met eten. Ongeveer in dezelfde tijd werd een tweede Chinees restaurant, eenvoudig China geheten, gevestigd op de Heuvel. Lange tijd waren de Chinese restaurants de enige mogelijkheden om ‘exotisch’ eten te nuttigen. Later kwamen in Tilburg nog gerenommeerde zaken als China Garden, Kota Radja en Lotus. Tegenwoordig kent Tilburg enkele tientallen Chinese restaurants.