Twee magere koeien

Over Martinus van Iersel is uit overlevering nog een ander verhaal bekend. Hij kocht op een openbare verkoop in het Helvoirtse café Van de Ven twee magere koeien. De koeien waren door de ontvanger van de belastingen in beslag genomen bij een arme Biezenmortelse boer op de Zandkant. Van Iersel liet de koeien twee dagen bij het café staan voor de veranda en vertelde tegen iedereen hoe slecht de Nederlandse regering voor de arme boeren was. Vervolgens gaf hij de koeien weer terug aan de in de problemen geraakte boer.