Nooit meer een koe slachten

Kiske (Cornelis) van Riel woonde aan de Slimstraat nummer 29a. Daar had hij een slachterij en een winkel. Hij slachtte om het vlees en de vleeswaren in zijn winkel te verhandelen, maar hij slachtte ook voor de mensen uit het dorp. Huisslachtingen waren toen heel gewoon, niet alleen bij de boeren maar ook bij de burgers. In die tijd hielden veel mensen een varken. Zo kon men in de Tilburgsche Courant in 1932 lezen dat C. van Riel uit Udenhout een varken geslacht had bij familie Van de Wouw van 716 pond. Waarschijnlijk zeer uitzonderlijk, anders had het bericht de krant niet gehaald. Kiske slachtte alleen maar varkens, want aan koeien slachten had hij een gruwelijke hekel. De reden daarvan was dat hij op een dag een koe moest slachten die hij verkeerd raakte bij het schieten. Het beest brak uit en rende als een dolle door de Slimstraat, waarna het alsnog afgemaakt moest worden. Kiske was zo vreselijk geschrokken, dat hij nooit meer een koe heeft willen slachten.