Eerste Tilburgsche IJsfabriek

In 1910 werd door een combinatie van slagers in de Elzenstraat de ijsfabriek Nova Zembla opgericht, vanaf 1911 de naamloze vennootschap Eerste Tilburgsche IJsfabriek (Nova Zembla) geheten. De fabriek produceerde circa één meter lange ijsstaven ter koeling van bederfelijke waren bij onder meer slagers, vishandelaren en producenten van consumptie-ijs. In 1917 en 1921 werd het bedrijf uitgebreid en gemoderniseerd. In 1922 werd Antonius van Geloven, tevens eigenaar van café-restaurant ‘t Abattoir, als directeur aangesteld. Zijn zoon Piet zag een mogelijkheid om de ijsfabriek in de winter te exploiteren als er minder vraag was naar ijs en er overcapaciteit ontstond. In 1938 liet hij daarom bij zijn fabriek een kunstijsbaan aanleggen. In de jaren vijftig kreeg de ijsfabriek het moeilijk vanwege de opkomst van de koelkasten. De Eerste Tilburgsche IJsfabriek werd in 1957 opgeheven. Tilburg nog enkele ijsstaaffabrieken, zoals De Posthoorn, De Hoop (vroegere Prinses Sophiastraat), Het Noorden (Lijnsheike) en Van Thiel (Bredaseweg).