De Imme

Sinds de oprichting in 1978 is dit restaurant een bijzonderheid in Tilburg, omdat er dier- en milieuvriendelijk wordt ingekocht en gekookt, met een aanbod van louter biologische en vegetarische gerechten. De Imme, dat gevestigd is in de Willem II-straat, bleef in de kern altijd trouw aan de oorspronkelijke opzet. In 2008 werd het interieur en het exterieur verbouwd. Medeoprichtster Ria Kuijpers is nog altijd directeur van De Imme.