Brouwer, Joh. de (Slagerij)
In 1935 liet Cornelis de Brouwer op het toenmalige adres Koningstraat 21 (heden Paleisring 25) een winkelhuis bouwen, naar een ontwerp van architect Frans Ruts.
Zijn zoon Joh. de Brouwer (Tilburg 1906-???) begon in het nieuwe pand een slagerij en had voornamelijk veel klanten uit de aangrenzende volksbuurt de ‘Koningswei’ (nu omgeving Koningsplein, Paleisring en Stadhuisplein).
De straat kreeg na de sloop van de Koningswei in de jaren zestig de naam Paleisring en het adres werd veranderd in nr. 25.
Slagerij De Brouwer bestond tot zeker 1987, toen er nog een verbouwing plaatsvond.