Bieslookweg (Tilburg)
| Stadsdeel: | West |
|---|---|
| Wijknaam: | Het Wandelbos |
| Datum besluit: | B & W 20 februari 1964 |
| Jaar: | 1964 |
De straat lopende vanaf de Kruidenlaan schuin tegenover de Melisseweg noordwaarts, daarna westwaarts en vervolgens zuidwaarts tot de Kruidenlaan tegenover de IJskruidlaan.
[Copyright foto: www.elsfranken.nl (2008)]
Herkomst
Bieslook of snijlook, Allium schoenoprasum L. uit de familie Liliaceae, is een zeldzaam bolgewas in de graslanden in het Rijngebied en zeer zeldzaam in het Maasgebied. Bieslook wordt ook als keukenkruid gekweekt. Het bevat veel ijzer en werd vroeger gebruikt tegen bloedarmoede. De verse pijpvormige blaadjes zijn zeer smakelijk bij sla, eier- en kaasgerechten.
Bron: Ronald Peeters, De straten van Tilburg (1987).