In het Tilburgse adresboek van 1881 worden de broers Willem, Jan en Max van Lieshout vermeld als broodbakkers, respectievelijk op de (Oude) Markt, op de Oisterwijksebaan (Sint Josephstraat) en op de Berkdijk. Het is waarschijnlijk dat ze al vóór die tijd als zodanig actief waren. In 1883 opende Jan een bakkerij in Dussen. Max werd opgevolgd door zijn zoon Harrie, die in 1922 de huidige bakkerij aan de Hoefstraat opende. In 1934 werd de oude zaak vervangen door een nieuwe brood- en banketbakkerij. Hun zoon Jan en daarna weer diens zoon Floor waren de volgende in de lijn van de bakkersfamilie. Floor, de huidige eigenaar, breidde het familiebedrijf uit met nog vier filialen in Tilburg, één in Sprang-Capelle, één in Dongen en één in Dongen. Floor van Lieshout is de oudste nog bestaande bakkerij in Tilburg.
