Cookies helpen ons onze services aan te bieden. Door onze services te gebruiken stemt u in met het gebruik van onze cookies.

Alphonsus Ooms (Slagerij)

Alphonsus Ooms
08 Fons Ooms (1922).jpg
Persoonlijke informatie
Bijnaam Fons
Geboortedatum 28-11-1856
Geboorteplaats Tilburg
Overlijdensdatum 22-06-1922
Overlijdensplaats Amsterdam
Beroep slager
Bedrijf slagerij Ooms, Piusplein
Slagerij Ooms aan het Piusplein voor 1918. Van links naar rechts: Slager Alphons met zijn zonen Lambertus, Sjef, Piet en Jo (privécollectie Ooms).

Alphonsus (Fons) Ooms (Tilburg 28 november 1856 – Amsterdam 22 juni 1922) is een telg uit de slagersfamilie Ooms. Hij runde de winkel aan het Piusplein van 1890 tot omstreeks 1920.

Biografie

Fons was de jongste zoon van de Tilburgse slager Petrus (Peter) Ooms (Leende 28 augustus 1808 – Tilburg 9 mei 1877) en de Oisterwijkse Johanna Lucia Helena Paijmans (Oisterwijk 11 december 1819 – Tilburg 24 augustus 1889). Op 28 maart 1890 trouwde hij met Antonia Maria Agatha Heerkens (Tilburg 4 februari 1863 – 29 september 1941). Samen krijgen ze dertien kinderen: Anna (An) Maria Wilhelmina (1891), Lambertus (Bart) Franciscus (1892), Josephus (Sjef) Petrus (1894), Petrus (Piet) Josephus Maria (1896), Johannes (Jo) Alphonsus Josephus (1898), en Maria Elisabeth (Lies) Joanna (1901-1963). Uiteindelijk volgden drie zoons hun vader op in het slagersvak.

Fons stierf op 22 juni 1922 op vijfenzestigjarige leeftijd in Amsterdam. Hij overleed aan een fatale trombose na een prostaatoperatie.

Slagerij aan het Piusplein

Hoewel Fons de jongste zoon uit een gezin van elf kinderen was, nam hij de slagerij aan het Piusplein van zijn vader Peter over. Waarschijnlijk vond de overdracht plaats in 1890, kort na diens huwelijk met Net. Zijn oudere broer Gijsbert (Bert) Ooms (1839-1918) runde in deze periode al een slagerij aan Noordstraat 44.

Onder Fons en zijn meewerkende echtgenote Net draaide de winkel aan het Piusplein goed. De familie behoorde, ondanks de concurrentie van andere slagerijen, tot de welgestelde middenstand van Tilburg en bezat onder andere een paard en wagen waarmee op zondag uitstapjes werden gemaakt. Daarnaast liet Fons een aantal herenhuizen bouwen in de Juliana van Stolbergstraat (huisnummers 17 t/m 23) naar een ontwerp van de architect Jan Haarselhorst (1870-1968).

Aan de economische voorspoed kwam tijdens de eerste wereldoorlog tijdelijk een einde. Vanwege de vleesrantsoenering liep de verkoop terug. De slagerij bleef echter altijd een goed draaiende zaak.

Nalatenschap

Drie zonen van Fans en Net rolden het slagersvak in. De zaak aan het Piusplein werd overgenomen door de oudste zoon Lambertus Ooms (Tilburg 17 november 1892- Tilburg 23 juli 1974). Voor de tweede zoon Josephus (Sjef) Petrus Ooms (Tilburg 13 juli 1894 – Tilburg 25 maart 1962) werd een nieuwe grote slagerij aan Nieuwlandstraat 47-a gebouwd. De derde zoon Johannes (Jo) Alphonsus Josephus Ooms (Tilburg 10 maart 1898 – Tilburg 9 februari 1963) ondersteunde zijn oudste broer bij de zaak aan het Piusplein.

Bronnen en literatuur